Choppers, bifaces, unifaces sont des galets taillés qui attestent des premiers peuplements en Lauragais.
Ces objets remontant à –500 000 ans (Paléolithique inférieur) ont été pour la plupart collectés sur les terrasses du Fresquel.
Des premiers peuplements à la sédentarisation
C’est dans cette vallée, celle du Tréboul, et sur les piémonts de la Montagne Noire que se sédentarisent au Néolithique (-6000 -4000) des populations venues d’Italie. Elles utilisent de nombreux objets tranchants : lames, grattoirs, haches et autres herminettes. Ces outils sont pour certains originaires du Massif Central, des Alpes et même de Sardaigne, ce qui témoigne d’une circulation des matériaux précoce et déjà intense.
Les tombes à incinération de La Gabache et Buzerens ont quant à elles la particularité d’avoir livré des objets en métal dont les tout premiers objets en fer connus dans le sud de la Gaule (Ier âge du Fer, Ve s. avt. notre ère). Les tombes sont en effet garnies des effets personnels du défunt : couteau et rasoir pour les hommes, bracelets, épingles en bronze et parures pour les femmes.
Les habitats de l’Agréable et de Sostomagus
L’oppidum de l’Agréable, à Villasavary, est un petit village protohistorique perché sur des hauteurs et occupé du VIe s. au Ier s. avant notre ère.
La population qui maîtrise agriculture et élevage profite de la fertilité de son terroir. Les échanges commerciaux avec les régions bordant la Méditerranée sont nombreux : vase, cruches, gobelets, issus de la côte catalane, amphores fabriquées en Italie et coupes attiques venues de Grèce en témoignent.
Chaque foyer produit les objets nécessaires à sa vie quotidienne : la céramique (urnes décorées, coupes et coupelles…), les sous produits animaux (manche en os, cornillons…) mais également les objets en métal. Les fragments de moules de fonderie, les objets ratés lors de la cuisson attestent ainsi de cette métallurgie domestique.
Les sites de l’Agréable et de Sostomagus (Castelnaudary) connaissent également une occupation à la fin du IIe âge du Fer (Ier s. avant J.-C.).
Le mobilier archéologique traduit une intensification des échanges, particulièrement avec l’Italie et l’entrée dans l’économie monétaire.
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